Ik, Alice De Witte, werd geboren in 1930 in Zelzate.
Mijn ouders hadden 12 kinderen en runden een kruidenierszaak en een groenten- en fruitwinkel.
Ik was degene die van jongs af aan altijd in de winkel te vinden was en al snel zelf taarten en Vlaamse gerechten klaarmaakte voor het hele gezin.
Ook later, als huisvrouw, zorgde ik ervoor dat het steeds gezellig was in huis.
Eten was bij ons altijd een beetje feest.
Veel liefs,
Alice
Alice brengt een ode aan klassieke gerechten en bereidingswijzen, met respect voor authentieke smaken en vakmanschap.
Gasten ontdekken gerechten die nergens anders in Gent te vinden zijn, zorgvuldig samengesteld voor een uitzonderlijke eetervaring.
Het warme, karaktervolle interieur nodigt uit om samen te genieten in een sfeervolle omgeving die vertrouwd en toch bijzonder aanvoelt.
Met oprechte vriendelijkheid en aandacht voor detail zorgt het team dat elke gast zich welkom voelt en kan genieten zonder zorgen.
Onze locatie in Onderbergen 6 kan ook instaan voor een prive diner, receptie, babyborrel etc (vanaf 25 personen).